Freitag, 1. Juli 2016
Eismanufaktur Potsdam, Brandenburger Str.67, 14467 Potsdam
Nach langer Fahrradfahrt legte der Verfasser hier eine wohl verdiente Pause ein. Zunächst etwas ernüchtert ob des mit 1,20 € pro Kugel doch recht üppig bemessenen Preises, reifte dann während des Genusses die Erkenntnis, dass man sich in diesen Räumen doch recht große Mühe bei der Eisproduktion gibt. Die zum Testzeitpunkt gewählten vier Sorten Milcheis waren durchweg empfehlenswert. Mit gutem Fett wurde nicht gespaart. Das kam ganz besonders der Schokolade und der Pistazie zu Gute, die sehr natürlich - aromatisch wirkten. Und wenn die Leckerei aus der grünen Nuss ohne künstlichen Geschmack auszukommem scheint, dann fällt die Ausgabe doch viel leichter.

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